超声波在液体里的分散作用，主要依赖液体的超声空化作用。采用超声波分散，可不需要使用乳化剂，在许多场合.超声乳化可以得到很小的粒子。这种乳剂的生成，主要是由于分散工具附近的超声波强力空化作用所形成的结果。化剂就能使石蜡在水中分散，其分散的校子直径达1μm以下。超声分散特点通常是振制小、加速度大，超声分散装置已在食品、燃料、新材料、化枚品、涂料等领域被广泛地应用。

超声波分散设备特点
1、自动追频（AFC）。
2、换能器保护电路。
3、自动限流电路。
4、恒振幅系统，针对不同的负载变化，振幅自动补偿。
5、它激式驱动电路。
6、功率驱动采用功率IGBT。
7、过流保护，频率失锁保护。
8、人机交互，数字化设定，操作简单。
设备参数
具体参数由客户产品选型定制要求来定，不同设备型号的选择，参数也不相同，参数配置举例如下：
1，频率：15K，18K，20Khz，25Khz，28Khz，35Khz，40Khz等型号系列。
2，功率：600W，800W，1000W，1200W，2000W，3000W等型号系列。
应用范围
超声波分散在很多领域都有广泛的应用：如食品、化妆品、医药、化学等。超声波在食品分散中的应用大体可以分为：液-液系分散(乳剂)、固-液系分散(悬浮体)、气-液系分散三种情况。
固-液系分散(悬浮体)：如粉乳剂的分散等。
气-液系分散：如碳酸化合物饮料水的制造，可采用CO2吸收法改进，从而使稳定性提增加。
液-液系分散(乳剂)：如将酥油乳化，制成高级乳糖；酱汁制造时，原料的分散等。
超声分散还可用于纳米材料的制备;用于食品样品检测分析，如用超声分散液相微萃取技术对牛奶样品中痕量双盼进行提取和富集。